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Utiliser une assiette à salade pour son souper

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On a naturellement tendance à manger tout ce qui se trouve dans son assiette même si l’on n’a plus faim du tout! Sachant cela, le meilleur truc pour éviter de trop manger et de se sentir ballonné par la suite est d’utiliser de plus petites assiettes. On peut y mettre moins de contenu, mais, à l’oeil, elles ont l’air plus remplies! Attendez 15 minutes après avoir fini de manger : si (et seulement si!) vous avez encore faim, resservez-vous une petite portion!

Source : Fondation des maladies du coeur et de l’AVC : Transformation pour une cuisine saine

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