Ça ne nous tente pas toujours de manger les restes du souper de la veille le lendemain. Évitez de les gaspiller en les faisant congeler pour plus tard : si vous êtes mal pris, vous aurez un bon souper déjà prêt qui vous attend! Aussi, si vous avez beaucoup de pain, de baies ou autre aliments périssables en réserve, les mettre au congélateur vous permettra de préserver leur fraicheur pour plus tard. Fini le gaspillage et les excuses pour ne pas manger santé!
Source : Fondation des maladies du coeur et de l’AVC : Transformation pour une cuisine saine
Très bonne idée et plus de gaspillage!
Les petites portions congelées sont très pratiques pour les lunchs des enfants aussi.