Si vous êtes quelqu’un qui préférez adopter une diète riche en protéines, ou qui recherchez simplement les aliments les plus nutritifs possibles, ce petit truc très simple est pour vous!
Le quinoa est beaucoup plus riche en protéines que le riz et peut être utilisé dans le même genre de plats. Ces deux aliments n’ont pas la même texture, mais leur goût est semblable (délicieux).
De plus, il est sans gluten (Ouuuh) et riche en fer, en manganèse et en zinc.
Je quinoa, nous quinoaons, vous quinoaez!
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