Une solution qui rapporte

Vicky Laplante-Bott
25 septembre 2014

C’est dommage de constater que ce sont pour beaucoup des aliments retrouvés en culture au Québec, comme la pomme, la fraise et la pomme de terre. Cette liste me fait toutefois prendre conscience de l’importance que revêt mon jardin durant une partie de l’année, permettant de me fournir en aliments tout en sachant d’où ils viennent et comment ils ont été produits. Opter pour un jardin me permet donc, depuis de nombreuses années, au moins durant une partie de l’année, à des légumes bios y compris certains indiqués sur la liste: patates, épinards, concombres et poivrons.Cependant, j’aimerais tant pouvoir posséder une telle alternative à longueur d’année! À quand une solution abordable permettant d’avoir des légumes frais à longueur d’année et fonctionnant dans une maison/ appartement?