Règle numéro 1 de l’épicerie : ne jamais y aller lorsqu’on a faim! Je fais toujours une liste en fonction des repas de la semaine. Je vérifie le contenu de mon réfrigérateur et de mon garde-manger avant de faire ma liste. Je fais également congeler tout ce que je peux afin d’éviter le gaspillage. J’essaie d’acheter de petites quantités mais parfois ce n’est ni possible, ni économique, alors la congélation est une bonne solution. Je m’aperçois toutefois que j’ai beaucoup plus de contrôle sur le contenu du réfrigérateur lorsque j’habite seule!
Une épicerie intelligente
Sabrina Poulin
21 juillet 2015