Je passe beaucoup de temps dehors l’hiver pour mon travail. En fait je travaille dans un service de garde scolaire et nous en profitons pour jouer des heures dans la neige quand le froid n’est pas trop intense.
Mais après une journée de travail, j’aime bien prévoir un souper qui va me réchauffer et ce soir en dégustant mon repas je pensais justement que celui là m’apportait justement un paisible réconfort. Il s’agit d’un riz chinois aux légumes accompagné de eggs rolls au poulet fait maison. Un plat pas trop compliqué, incluant des légumes et des protéines sans être trop chargeant pour un repas du soir!