
Depuis quelques années, je suis intolérante à plusieurs aliments, ce qui fait que je ne peux manger pratiquement aucune nourriture transformée ou prête à manger. Il y a toujours un ou deux ingrédients à problème et aussi beaucoup trop de « non-ingrédient », voir des produits chimiques. Mon lunch se compose habituellement des restants de la veille ou d’une portion de viande avec des légumes frais. Le tout évidemment dans un plat Tupperware. Mon bureau fournit ustensiles et verres alors aucun couvert jetable et j’amène une bouteille d’eau filtrée de la maison pour ma journée. Le tout dans mon sac à dos et voilà!