Bonjour, depuis que j’ai complètement changé mes habitudes alimentaire, depuis 1 an, je ne gaspille plus de nourriture. Ce fut un virage santé et écologique. 1/3 de la nourriture produite dans la monde est jetée, chaque année et au canada 40% de la production est gaspillée! Ça fait peur. Moi, ce qui m’horripile le plus c’est les : all you can eat, que j’évite à tout prix; comme ça, je ne suis pas complice de ce gaspillage éhonté. Quand je fais ma liste d’épicerie, avec les circulaires, je planifie mes repas et c’est ma façon d’éviter le gaspillage et ça marche. Le site manger-sans-gaspiller m’aide aussi. Merci
Trop, c’est trop
André Anne Lachance
4 mars 2015