Cet été je n’ai pas été abonné à ce service et je l’ai regretté je peux vous le dire! L’été auparavant, chaque semaine j’allais chercher mon panier de fruits et légumes qui contenait les récoltes hebdomadaires de mon maraîcher. Le contenu dépend toujours d’où en sont rendus les différentes variétés. Ainsi, une semaine je pouvais avoir des haricots, l’autre semaine des tomates jaunes et rouges, l’autre de la laitue chêne. Et il est très important que chaque semaine, je faisais la découverte d’au moins un légume. C’est d’ailleurs là que j’ai appris à cuisiner les bettes à cardes la première fois car mon gentil producteur a eu la gentillesse de nous fournir un petit livre de recette qu’il avait concocté avec sa femme afin que nous sachions cuisiner l’ensemble des aliments fournis.
Les abonnements aux paniers bios se font un peu partout à Montréal, même à la boucherie du quartier! Les points de ramassage aussi peuvent dépendre. Certains viennent à domicile, et d’autres préfèrent donner rendez-vous dans un stationnement de centre commercial…
Bonnes découvertes!