Soupe

Vicky Laplante-Bott
10 février 2015

Soupe

Une excellente façon pour récupérer les légumes qui ont mauvaise mine : la soupe. Cette fois-ci, ce sont des oignons qui ont été récupérés par le biais d’une soupe oignon et orge. C’est délicieux et ça permet d’éviter le gaspillage alimentaire. Il existe aussi un moyen intéressant pour récupérer des aliments en plus grande quantité : le dumpster diving, qui consiste à fouiller les conteneurs à déchets pour y glaner des trucs encore en bon état. Les aliments trouvés lors de ces expéditions peuvent également être facilement récupérés par le biais de soupes, sauces et potages, tout en réduisant la facture d’épicerie.