Bonjour,
Le sel est présent dans l’alimentation commerciale en quantités astronomiques.
Pour réduire notre consommation de sodium, plusieurs astuces sont possibles.
Premièrement, de cuisiner ses repas permet de bien connaître la quantité que nous consommons et de réduire cette consommation. Nous pouvons ajouter différentes épices pour rehausser la saveur des plats. Par exemple, du citron, des fines herbes, du curcuma, du chili, etc. Si vous préférez la saveur salée, vous pouvez ajouter du no-salt. En faisant vos courses, lisez bien le tableau de valeurs nutritives et comparez-les pour faire les meilleurs choix.
http://www.canalvie.com/sante-beaute/nutrition/infos-et-conseils/quelques-trucs-pour-reduire-votre-consommation-de-sel-1.981326
sodium
Leanne Rondeau
20 février 2015