J’adore les smoothies, c’est bon, excellent pour la santé, rapide et les variations sont infinies. C’est la solution déjeuner parfaite pour les matins pressés. J’aime beaucoup le jus vert qui fait du bien du site 3 fois par jour. En voici la recette (pour 2 portions) :
2 tasses d’eau (moi, 1 tasse de yogourt nature et 1 une tasse d’eau)
2 pommes vertes
1 concombre
1 citron, épluché et coupé en morceaux
Un cube de 1 cm de gingembre frais
1/2 tasse de persil frais
1 à 2 c. à soupe de sirop d’érable (ou plus, au goût)