L’autre fois, j’ai vu une émission culinaire qui m’a grandement inspirée pour faire ce smoothie vert… en voici la recette :
2 pommes vertes coupées en gros cubes
1 mangue coupée grossièrement
1 tasse d’épinards
1 tasse de jus de pomme pur
1/2 tasse de yogourt nature
Un peu d’eau pour diluer le tout
Un peu de glace concassée
Réduire en purée avec le mélangeur. Rajouter un peu de glace et servir dans de grands verres!
Je l’ai fait lors d’un anniversaire et ce fut un succès. Je l’ai également fait un samedi matin version cocooning. Un vrai délice!