L’autre jour, j’ai décidé d’improviser un smoothie avec les ingrédients que j’avais à la maison. J’ai donc décidé de mettre dans un mélangeur 1 tasse de lait d’amande, quelques glaçons, 1 tasse d’épinards, 1 poire coupée en morceaux sans la pelure, l’intérieur de 2 kiwis, 1 c. à table de gingembre frais râpé et le jus d’un demi citron. Un vrai délice!
Ensuite, je l’ai versé dans un bol et décoré de graines de chia moulues, de granola, et finalement, de noix de coco râpé.
On le mange à la cuillère, miam!