Habituellement, pour sauver mes bananes défraichies de la poubelle, je cuisine des muffins aux bananes, du pain ou des galettes. Mais dernièrement, je me suis procuré une machine à sorbet instantané qui n’utilise que des fruits congelés! Un régal. Je congèle donc mes bananes défraichies et lorsqu’elles sont congelées, je les passe dans la machine avec tout autre fruit congelé que j’ai sous la main…Miam!