Voici les ingrédients pour cette salade.
Laitue de mon jardin, fraises du Québec, avocats.
Pour la vinaigrette:
1 c. À café de miso, 1c. À café de miel, 1c. À café de moutarde de dijon, 1 c. À soupe d’huile d’olive et une gousse d’ail écrasées. Mélanger tous les ingrédients et réserver.
Sur un lit de laitue de votre choix, ajouter les fraises tranchées, l’avocat tranché et ajouter la vinaigrette et un coulis de vinaigre balsamique.
Servir avec des craquelins. Miamm! C’est une salade parfaite pour les journées chaudes d’été.