Réduire la consommation de sodium

johanne fournier
16 octobre 2014

1) Assaisonner avec les fines herbes et non le sel
Plutôt que d’utiliser automatiquement la salière lors de la cuisson, utilisez des mélange de fines herbes (ou d’épices) sans sel. Ces fines herbes peuvent ajouter de la saveur à un plat et réhausser son intérêt sans augmenter la quantité de sodium.

Cependant, lisez les étiquettes de ces mélanges attentivement, car de nombreux mélanges d’assaisonnement contiennent du sel, aussi veillez surtout à ce que les mélan1) Assaisonner avec les fines herbes et non le sel
Plutôt que d’utiliser automatiquement la salière lors de la cuisson, utilisez des mélange de fines herbes (ou d’épices) sans sel. Ces fines herbes peuvent ajouter de la saveur à un plat et réhausser son intérêt sans augmenter la quantité de sodium. .r

Consultez également notre article « 20 herbes et épices anti-vieillissement à ajouter à votre alimentation (http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=196) ».
ges de fines herbes soient spécifiquement sans sel.