Le fruit le plus facile a gaspiller par ici est la banane. Nous aimons beaucoup, mais il m’arrive de ne pas en consommer pendant un certain temps. Cela veut dire qu’il y aura des bananes mures qui n’auront pas d’attention et pourront se perdrent éventuellement. Une résolution à ce problème est de la cuisiner! Pour ce faire, je fais des gâteaux, biscuits… La dernière recette que j’ai tentée est un brownie, que je faisais pour la premiere fois. J’étais un peu stressée… Le résultat était décevant à première vue, la texture n’étant pas celle originale. C’est que je n’avais pas laissé le temps de reposer… Quelques heures après, j’ai découvert que mon premier essai était plus que réussi! Même avec des ingredients naturels (noix de coco, poudre de cacao, banane, eau, huile de coco, lin ) J’en étais fière! En plus d’avoir évité de jeter un fruit! Miam!