Bonjour, ma recette favorite de pommes est tout simplement de les couper en tranches, puis de mettre un peu de jus de citron et de cannelle. C’est tout à fait délicieux! De plus, certaines fois, je les fais déshydrater avec un peu de jus de citron et de cannelle. Ensuite, je peux réduire ces pommes en poudre et je l’utilise comme fond de tarte mélangée avec un peu de dattes trempées dans l’eau. Puis je fais une purée de fruits que je mêle avec un peu d’agar agar. C’est un vrai régal. Sinon, une simple compote de pommes crue faite au robot, miam!