Poussent, poussent, poussent, les trop belles fines herbes!

Le défi a été relevé en un tour de main puisque tout le voisinage s’est livré à la tâche. Chacun avait son rôle à jouer. J’ai acheté deux jardinières au marché et un énorme sac de terreau, grâce à mon coloc. Puis, mon voisin m’a aidé à installer les « plate-bandes suspendues » sur le balcon arrière, donnant sur la cour. Ensuite, on les a remplies de terreau bio et on a transplanté notre sélection de fines herbes favorites : du thym citronné, du thym anglais, de la coriandre (2 plants plutôt qu’un, car on en raffole!), du persil italien, plus facile à laver que le persil ordinaire et tout aussi goûteux, du basilic, en double aussi, vert et pourpre, du romarin, que l’on garde jusqu’en novembre, de la ciboulette, qui passera l’hiver dehors, de la lavande, parce que ça sent bon la Provence, et dans un autre pot, à part, la menthe chocolat.
Un après-midi et hop! Défi relevé! Dans cette aventure d’un après-midi ensoleillé, j’ai confirmé que plus on est de fourmis à mettre la main à la pâte, plus le gâteau est réussi! J’ai appris aux enfants qu’il fallait transplanter la menthe dans un pot individuel pour ne pas qu’elle envahisse les autres fines herbes, car elle a tendance à jouer du coude et à s’étaler. Ils ont pris plaisir à jouer dans la terre et à humer les parfums des différentes herbes… tout comme notre trio. Nous profitons déjà de nos plantes parfumées et aimons beaucoup le fait de les cultiver nous-mêmes. Assurément, nous réitérerons l’expérience l’an prochain!