En cette période automnale, tout le monde souhaite rester au chaud à la maison, manger de bons petits plats et profiter tranquillement de ses journées. Ainsi, j’ai récemment fait une recette de pommes au four qui m’a agréablement surprise et qui convient tout à fait à cette saison pré-hivernale. La préparation n’est pas très longue (15 minutes) et la cuisson quant à elle ne devrait pas dépasser les 30 minutes.
Préchauffer le four
Peler les pommes et enlever le trognon
Disposer les pommes dans un plat (qui va au four bien sur)
Verser au centre et sur les pommes un peu de sirop d’érable
Saupoudrer de cannelle, de poudre d’amande et mettre des raisins secs à l’intérieur (facultatif)
Mettre au four et déguster à la sortie