J’ai préparé une soupe réconfortante.
Recette de soupe aux légumes:
Source: http://m.ricardocuisine.com/recette-detaillee.php?id=6640&lang=fr
Ingrédients:
1 oignon, haché 30 ml
(2 c. à soupe) d’huile d’olive
2 carottes, pelées et coupées en petits morceaux
2 branches de céleri, coupées en petits morceaux
½ rutabaga, pelé et coupé en petits morceaux1
boîte de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes, broyées avec les mains
1,25 litre (5 tasses) de bouillon de poulet
250 ml (1 tasse) de gourganes surgelées
Sel et poivre