Récemment j’ai réalisé à quel point mon garde-manger débordait de nourriture. Afin d’éviter le gaspillage, j’ai pris le temps de passer en revu tous les aliments qui s’y trouvait! Pour optimiser le tout, j’ai fait la liste des produits qui s’y trouvait et j’ai cherché des recettes sur internet pour la majorité des aliments que j’avais en grosse quantité mais que je ne consonmais pas assez régulièrement. J’ai ensuite simplement fait une liste d’épicerie des aliments qui me manquais. Depuis, chaque semaine, j’ajuste ma liste en fonction de ce qui me manque seulement et je gaspille beaucoup moins! En plus ça me fait découvrir de nouvelles recettes!
Petites trouvailles
Michael O
18 septembre 2014