Ma surprise a été de constater que pour les légumes et fruits qui contiennent le plus de pesticides il y en avait que deux ou trois qui se retrouvaient dans mes goûts alimentaires et ou dans ma capacité à les digérer, en réalité je ne consomme pas le céleri, les raisins que je laisse tremper par instinct au moins une heure dans un bac d’eau et je les consomme seulement en cette saison, et, les épinards crus ou cuits selon la saison.
Pour ce qui est des fruits et légumes en contenant le moins la aussi je suis surprise de valider que je les consomme tous sauf les pois verts et le pamplemousse.
Oui des surprises!
johanne lalonde
12 septembre 2014