Ce défi est plutôt facile, pour moi. Moins les aliments sont transformés, meilleurs ils sont.
De plus, la saison d’abondance commence à peine, fruits et légumes à profusion. Facile! Facile!
J’ai mon propre potager, et je vais au marcher public au moins 1 fois par semaine. Je reviens avec mon panier plein de couleur,
À la maison, je prépare mes légumes et fruits de façon à ce qu’on n’ait tout juste à choisir avant de quitter pour le travail, mon conjoint et moi.
De plus, il y a déjà une bonne étape de faite pour la préparation des repas.
C’est tellement bon….
On sait ce qu’on mange
Denise Arseneau
7 juillet 2014