La recette de smoothie vert que je préfère est composée d’épinards, de mangues congelées, une banane, des graines de chia, et parfois, je complète avec du jus de citron. Ce qui sert de liquide est soit de l’eau de coco ou du lait d’amande.
Toutefois, ma recette préférée ultime de smoothie santé se retrouve dans le livre de Crudessence. Elle est composée de mangues, d’oranges, de miel, de figues séchées, de curcuma, de cannelle, de jus de citron et d’eau! C’est tellement frais et délicieux!
Mon Vitamix est mon outil préféré pour réaliser mes smoothies. Ils sont si soyeux!