Un simple pâté chinois revisité aux lentilles.
2 grosses pommes de terre, en dés
65 ml de lait
Sel et poivre
8 ml d’huile d’olive
1/2 d’un gros oignon émincé
1 gousse d’ail hachée finement
125 ml de champignons blancs hachés fin
1 boîte de lentilles cuites
8 ml de sauce soya
3 gouttes de sauce Tabasco
8 ml de fines herbes mélangées
250 ml de maïs en grains ou en crème
Chauffer à 350*F pendant 20-30 minutes