J’ai entendu pour la première fois le terme Farmer’s Market lorsque j’ai passé un été à apprendre l’anglais à Winnipeg. Ma famille d’accueil m’avait amené et j’avais adoré le concept. À quelques kilomètres de chez moi, il y à la ferme Régis qui est inspirée d’un marché fermier. Il est à noter qu’il n’y a pas de marché public dans ma région. On y retrouve des fruits et légumes frais, des produits du terroir, microbrasserie, etc.