J’aime la soupe que j’associe à l’automne.
Miam!
J’y mets plein de bon légumes que je vais acheter au marché public à Ste-Madeleine.
Du bon persil, du la coriandre, en gros bouquet appétissant.
Des courgettes vertes et jaunes.
Des oignons jaunes.
Des tomates juteuses et remplies de soleil.
Je laisse le tout mijoter tout doucement.
Libérer les arômes dans notre maison.
Ouvrir notre appétit.
Nadya.
Miam la bonne minestrone.
Nadya Chisholm
11 septembre 2014