Meilleur sans sel

Depuis plusieurs années j’ai décidé de remplacer le sel par des épices. Au début je le faisais par précaution parce que la surconsommation de sel peut être dommageable pour la santé. Mais j’ai découvert que l’ajout d’épices à la nourriture remplace avantageusement le sel. De plus, il y a tant d’épices que l’on ne connait pas que c’est une découverte. Les épices nous permettent aussi de découvrir la cuisine d’autres pays et cultures.
C’est pour moi un tournant que je ne regrette certainement pas. À vous maintenant!