J’ai donc chronométré mon premier repas. Il a duré seulement 10 minutes. Cela m’a fait réaliser à quel point mon conjoint et moi mangions rapidement. Le deuxième repas nous a pris 20 minutes. C’est quand même un bon début de prendre 10 minutes de plus pour bien mastiquer.
Étant donné que j’ai la maladie de Crohn, j’ai aperçu une différence dans ma digestion et sur mes maux de ventre en prenant plus le temps de manger.
Et par le fait même, on profite et on apprécie plus nos repas au lieu de les engloutir!
J’ai pris le temps de savourer un bon déjeuner en ce beau dimanche. J’ai pris le temps de bien mastiquer mes aliments et j’ai pris plus de temps pour manger, soit 22 minutes et mon conjoint 20 minutes. Je peux dire qu’après seulement quelques repas, je ressens une nette amélioration de ma digestion. Je ressens beaucoup moins d’effets secondaires rattachés à ma maladie de Crohn…je vais continuer de garder cette bonne habitude, car je sens que cela aide mon corps et par le fait même j’apprécie plus le temps du repas.