Ma journée végétarienne

C’est avec une certaine surprise dans ma famille que j’ai apporté l’idée de participer à ce défi. Bien que cela n’ait pas été bien difficile à faire accepter, j’ai senti une certaine réticence au départ mais cela s’est bien déroulé au final. Ca été l’occasion d’éplucher des sites internet de recettes pour trouver des nouvelles idées de menu ainsi que d’aller récolter plusieurs beaux légumes dans le jardin. La plus belle surprise de la journée fut sans contredit le souper où nous avons dégusté une délicieuse pizza végétarienne entièrement faite à la maison en utilisant des tomates, des oignons, des piments et plusieurs herbes fraichement cueillis du jardin. Nous répéterons assurément l’expérience!