Ma mère est une passionnée de cuisine. Elle m’a transmis son amour pour les aliments régionaux de qualité. Notre activité préférée est de courir les épiceries fines à la recherche de nouvelles saveurs inusitées. Que ce soit pour goûter un nouveau cidre de glace, une confiture à base de fleurs ou encore un bon fromage d’ici, nous sommes toujours prêtes! Consommer des produits locaux est très important, non seulement pour l’aspect écologique, mais aussi pour encourager nos artisans dans ce qu’ils font de mieux.
Les valeurs de ma mère
Vanessa Toralti
20 mai 2014