Les pesticides dans les fruits et légumes

Je ne suis pas étonnée de voir dans la liste des fruits contenant le plus de pesticides les pommes, les nectarines et les fraises. Les consommateurs veulent des fruits beaux, ronds, pas tachetés, de couleur uniforme, de grosseur convenable, etc. Comme il faut gérer tous ces aspects afin que les tablettes d’épicerie se vident, les producteurs n’ont pas le choix d’intervenir dès l’apparition des nuisibles. C’est de l’éducation aux consommateurs qu’il faut faire!