Lorsque mes légumes deviennent moins beaux, je les utilise pour faire une soupe. Je les passe au robot et je fais une soupe maison.
Je fais bouillir un bouillon de poulet, j’ajoute mes légumes, ni vus ni connus, et des petites pâtes ou du riz et du jus de légumes ou des tomates en dés et voilà j’ai récupéré mes légumes moins beaux.