Laver les fruits et légumes

Il faut systématiquement laver les fruits et légumes à l’eau du robinet pour réduire le nombre de substances nocives (pour plus d’efficacité vous pouvez utiliser de l’eau chaude). Ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude dans votre eau de lavage. Le second geste est de frotter leur peau pendant quelques minutes. Le troisième de bien rincer à l’eau claire et le dernier, de les sécher en les essuyant pour enlever les potentiels résidus emprisonnés dans les gouttes d’eau.