Deux trucs que je tenterai de mettre en pratique:
-Privilégier les légumes de saison, puisque lorsqu’ils sont hors-saison, leur mode de culture demande l’utilisation de plus de pesticides. (Par ailleurs, des tableaux indiquant précisément les fruits et légumes disponibles par saison se trouvent facilement sur Internet).
-Enlever les premières feuilles des légumes-feuilles tel que la salade, puisque se sont à cet endroit qu’ils sont le plus exposés.