Hier après-midi, je voulais faire une lasagne! J’avais déjà les pâtes mais pas beaucoup d’autres choses. J’ai alors décidé de m’inventer une lasagne santé. J’ai donc commencé par faire une sauce. J’ai pris 3 tomates que j’ai coupées en morceaux que j’ai mélangées avec 5 carottes coupées en dés et 4 branches de céleri mis en petits morceaux. Après avoir fait cuire ça, j’ai ajouté du porc haché maigre ainsi qu’une sauce à côte-levé, j’ai fais cuire le tout puis j’ai mis la moitié du mélange dans le fond d’un gros plat en vitre. Puis j’y ai ajouté les pâtes par dessus. Ensuite, j’ai mélangé de la crème sure 0% avec de la mayonnaise moitié moins de gras et un avocat. J’ai mis la moitié du mélange sur le dessus des pâtes et j’ai mis l’autre moitié du mélange de sauce à la viande par dessus. Puis j’ai mis une autre étage de pâte et la sauce à la crème sure avocat mayo puis j’ai râpé sur le tout environ 1 pouce d’une brique de fromage léger Petit Québec. J’ai mis ça au four pour 40 minutes puis c’était DÉLCICIEUX! :D
Lasagne miam!
gabrielle sexton
13 mars 2015