J’adore les bananes…alors j’en achète souvent. Mais dès qu’elles deviennent brunes, je n’ai plus envie de les manger. Donc je me retrouve à chaque fois à devoir en jeter. Il y a quelques semaines, j’ai lu dans mon magazine préféré qu’on pouvait congeler les bananes, et s’en servir ensuite pour faire des muffins ou des gâteaux. J’ai trouvé l’idée géniale ! Quelques semaines et quelques bananes plus tard, j’ai fait le meilleur gâteau aux bananes et aux noix :-)
La fin du gaspillage des bananes!
Nathalie Ducharme
10 février 2015