Les bleuets, rien de meilleur que nos bleuets du Québec. Nous avons fait un gâteau vanillé, débordant de bleuets. Prenez la recette pour fairre un pouding du chomeur. Dans un chaudron, faire bouillir 2 a 3 tasses de leuets et une demi tasse de sucre. Une fois que les bleuets commencent à mijoter, déposez la pâte à gâteau par dessous, baissez le feu a mi- dous, couvrir et laisser cuire environ 25 minutes. Servir avec un grand verre de lait glacé. C’est à lécher l’assiette! Merci Mamam pour cette belle recette!
Jour 1 – cuisiner avec un légume/fruit frais du Québec
diane cloutier
8 août 2014