Goûter au naturel

Chantal Barbier
1 octobre 2014

Nous devrions commencer par lire toutes les étiquettes des produits que nous achetons. Il y a beaucoup de sodium dans les repas préparés, les condiments, les vinaigrettes les charcuteries , la restauration rapide etc. Moi j’ai choisi de remplacer le sel par des épices et des fines herbes. J’en fais pousser sur mon balcon l’été. J’en ai donc à portée de main et maintenant pour ce qu’il reste avant les gels je vais les congeler et les sécher pour en avoir pour le reste de l’année. Quand je prépare des repas maison pour congeler je n’ajoute aucun sel car ça peut décupler la force. Je fais aussi mes vinaigrettes maison.
sites consultés: fmcoeur.qc.ca et topsante.com