Alors voici ma troisième recette
c’est une brochette de poulet sauce Satay avec une salade de concombre et carottes au sésame en accompagnement.
La sauce Satay est une sauce fait maison au arachides fait avec du lait de coco, jus de lime, gingembre, sauce soya, beurre d’arachide (croquant.crémeux peut importe ) de l’ail et du piment fort pour relevé le tout.
La petite salade est fort simple pour rafraîchir le plat : couper les légumes en juliennes et fouette de l’huile de sésame NON GRILLÉE, jus de lime, miel et graine de sésame !
Voila !!