J’ai déjà diminué grandement ma consommation de sucre depuis quelques années. Dans beaucoup de recettes, je remplace le sucre blanc par du sirop d’érable ou du miel. J’ai remplacé également le chocolat au lait par du chocolat noir à 70%. Pour ce défi, j’ai décidé d’éliminer la boîte de barres tendres que nous mangeons pour nos collations. Pour moi, c’est relativement facile d’éliminer une habitude sucrée!
Éviter le sucre ajouté
Annie Bertrand
5 janvier 2016