Empreinte écologique

Je suis paralysé des seins aux pieds, je demeure dans un CHSLD donc je ne peux faire beaucoup de vos défis, mais ce que je peux faire c’est de mieux manger tout en prenant bien soin de faire bonne provision des cinq produits de nutrition qui sont disponible dans notre cafétéria ou dans notre plateau à tous les repas, c’est à dire qu’on prend des fruits, des légumes, de la viande, des remplaçants comme les œufs, des céréales. Je mange tout ça au moins une fois par jour. Je me fais un devoir de gouter des nouvelles choses tel que les avocats, les fruits asiatiques, pour tout dire des choses que je ne connaissais pas avant.