J’ai souvent trop de persil frais et j’ai eu l’idée de le combiner avec du chou kale pour ne pas le perdre. En utilisant un juicer manuel, je me suis fais un beau jus santé. L’idéal aurait été d’ajouter un peu de pousses de luzerne pour un goût plus doux. J’ai tout de même sauver mon persil!