Je suis passé par Équiterre pour trouver mon fermier de famille, Ô Saine Terre. À mon premier panier, j’admets que j’étais un peu déçue. J’avais l’impression de ne pas avoir tant de légumes pour ce que je paye. En fin de compte, dès la semaine suivante, j’ai tout de suite vu que la quantité a augmenté, les récoltes étant sûrement plus grandes. Je me dis qu’en fait, encourager un fermier de famille comme ça, ça permet de pouvoir justement développer leur agriculture pour qu’on ait encore plus de récolte en bout de ligne! Ça vaut la peine, car on voit la différence entre les légumes frais et biologiques de nos paniers et les ceux de l’épicerie qui nous apparaissent un peu moins appétissant finalement!
La seule chose plus difficile, c’est que mon point de chute est un peu loin de chez moi, peu accessible en transport en commun, mais on finit par se débrouiller avec du covoiturage ou une bonne marche de santé!
C’est une expérience que je vais essayer aussi pour l’hiver pour tester la variété de légumes, mais pour l’instant, ça en vaut vraiment la peine!