Consommez moins de sodium

Manon Girard
6 novembre 2014

Afin de consommer moins de sodium, on peut éviter d’acheter des mets préparés. Ceux-ci comporte une très forte quantité de sodium pour donner du goût et préserver la conservation. Il est aussi recommandé d’utiliser les épices au lieu du sel sur nos aliments, ceci leur donne du goût sans ajouter de sodium. Il faut également regarder la liste des ingrédients des produits que l’on achète, si on retrouve sodium, bicarbonate de soude, sauce soya, glutamate monosodique et poudre à pâte c’est que ces aliments contiennent beaucoup de sodium et qu’il vaut mieux les éviter. Source de renseignement : http://www.visezsante.org/page/sodium