Comment réduire notre exposition aux pesticides

L’agriculture conventionnelle utilise des produits chimiques pour contrôler les invasions d’insectes sur les plantations ainsi que les maladies. Pour ne pas absorber dans notre organisme tous ces produits toxiques, il est impératif de laver tous nos fruits et légumes. Il existe sur le marché des produits spéciaux naturels qui permettent de nettoyer les pesticides des aliments tout en étant sécuritaire pour notre santé. Ceux-ci sont plus efficace que si l’on utilise simplement de l’eau. Reste que le mieux est d’acheter les aliments le plus souvent possible en agriculture biologique et locale.