Bonjour, je relève ce défis moi qui avais toujours des chips dans mon paniers d’épicerie j’ai décidé de manger santé. Alors je fais mes propres collations. Dans un jardin communautaire j’ai 2 parcelles de terrain je me suis mis des kales (choux frisé) quand ils sont prêt je les coupes , les lave et les assèche et enlève la grande nervure au centre. Je les met en morceaux. Ensuite je les fais sécher au soleil quand tout est bien sécher je met dans un récipient et j’ajoute des épices je fais plusieurs choix et se sont devenus mes collations préférées.
Aussi je fais la même chose avec mes bettes à carde de bon légumes qui remplacent mes chips.
aliments
Nicole Chamberland
24 juillet 2014