Salut,
Les échalotes (oignons verts) ne se vendent qu’en paquet et ils ne se gardent pas longtemps au réfrigérateur, alors j’ai trouvé un moyen de ne jamais les perdre. Je les mets dans un pot d’eau après les avoir coupés, et ils repoussent. Lorsque j’en veux, il est toujours frais!